2025. NGHIÊN CỨU PHỤ PHẨM QUẢ CÀ PHÊ: THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 7 (Apr. 2025), 72–80. DOI:https://doi.org/10.71254/pq6mwr57.