Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến hiệu quả trích ly và chất lượng dầu bơ Hass (Persea americana). TCNNMT [Internet]. 2024 Jan. 15 [cited 2026 Aug. 31];(1):57-65. Available from: https://tapchikhoahoc-nnmt.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/6