Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo. TCNNMT [Internet]. 2024 Jan. 15 [cited 2026 Aug. 31];(1):66-78. Available from: https://tapchikhoahoc-nnmt.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/7