Nghiên cứu ảnh hưởng của dạng và tỉ lệ khoai lang tím bổ sung đến chất lượng của đậu hũ. TCNNMT [Internet]. 2024 Mar. 30 [cited 2026 Sep. 1];(6):59-6. Available from: https://tapchikhoahoc-nnmt.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/159