Đánh giá hoạt tính lợi khuẩn và khả năng lên men sữa đậu đỏ của Lactobacillus pentosus DCM 52.10. TCNNMT [Internet]. 2024 Dec. 31 [cited 2026 Jun. 21];(24):41-50. Available from: https://tapchikhoahoc-nnmt.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/67