ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ SẤY ĐỐI LƯU ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA BỘT MÍT NON VÀ BỘT XƠ MÍT (Artocarpus heterophyllus Lam). TCNNMT [Internet]. 2025 May 15 [cited 2026 Jun. 21];(9):63-70. Available from: https://tapchikhoahoc-nnmt.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/445