NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHẾ BIẾN QUẢ HỒ TIÊU ĐỎ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY LẠNH KẾT HỢP VỚI BỨC XẠ HỒNG NGOẠI. TCNNMT [Internet]. 2025 Oct. 15 [cited 2026 Jun. 21];(19):39-50. Available from: https://tapchikhoahoc-nnmt.bivaco.com/index.php/vjae/article/view/999